Củ Đẳng Sâm Rừng

Củ Đẳng Sâm Rừng – “Thần dược” quý vùng Tây Bắc

Từ xa xưa sâm đã nổi tiếng là một loại thảo dược quý hiếm, có giá trị cao trong việc chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe cho con người. Hiện nay rất nhiều loại sâm khác nhau trên thị trường, tuy vậy mỗi loại sâm lại có công dụng khác nhau khiến người ta dễ nhầm lẫn.

Hoa Lá Cành xin giới thiệu đến quý khách hàng một loại sâm với những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, được ví như “thần dược” của người nghèo – Củ Đẳng Sâm Rừng. Đẳng Sâm có vị ngọt, tính bình, tác dụng giảm mệt mỏi, cải thiện tình trạng suy nhược thần kinh, thận hư yếu, mỏi gối,… được sử dụng rất phổ biến trong Y học.

Củ Đẳng Sâm Rừng tươi

Nguồn gốc từ xa xưa của Củ Đẳng Sâm Rừng

Xuất xứ: có nguồn gốc từ Trung Quốc, được tìm thấy ở rất nhiều tỉnh thành như Tứ Xuyên, Cam Túc, Vân Nam, Cát Lâm, Sơn Tây, Thiểm Tây, Hắc Long Giang, Quý Châu, Hồ Bắc, Ninh Hạ, Hà Nam, Thanh Hải, Liêu Ninh.

Cho đến khoảng năm 1961 – 1985 thì Đảng sâm mới bắt đầu được tìm thấy bởi viện Dược liệu ở 14 tỉnh miền núi nước ta, bao gồm Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Đà Nẵng, Quảng Nam, Gia Lai, Kon Tum và Lâm Đồng.

• Danh pháp khoa học: Codonopsis pilosula Nann
• Thuộc họ: Hoa Chuông (Campanulaceae)
• Củ Sâm Rừng (radix codonopsis) thực chất là rễ của các loại cây codonopsis phơi khô (codonopsis javanica, codonopsis oliv,…tất cả đều thuộc họ Hoa Chuông).
• Tên gọi khác: Bạch đảng sâm, Đảng sâm, Lộ đảng sâm, Tây đảng sâm, Điều đảng sâm, Đông đảm sâm.

Đặc điểm của Củ Đẳng Sâm Rừng

Khoảng thời gian trước năm 1960,  tất cả các hiệu thuốc đông y của nước ta chỉ có thể nhập vị thuốc này từ Trung Quốc và Triều Tiên về để sử dụng.

Tuy nhiên, vào năm 1961, các đoàn điều tra dược liệu đã tìm thấy nhiều loại cây Đẳng sâm tại các tỉnh miền núi phía Bắc của nước ta như Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Sơn La… Và từ đó đến nay, nước ta hoàn toàn không phải nhập loại dược liệu này nữa mà còn xuất ngược sang các nước bạn.

Ngoài ra, hiện nay Củ Đẳng Sâm rừng cũng đã được trồng ở một số địa phương ở nước ta như Lâm Đồng, Quảng Nam, Kon Tum, Đà Nẵng, Hà Giang, Lạng Sơn, Lai Châu, Lào Cai, Cao Bằng,…

Cây Đẳng Sâm rừng

Đẳng Sâm vốn là một loài thực vật thân cỏ, dây leo quấn và sống lâu năm trong rừng ở Việt Nam. Phần thân cây thường có màu tím sẫm, phủ một lớp lông nhỏ, thưa nhưng lại không có lông ở phần ngọn, cây chủ yếu mọc bò trên mặt đất hoặc mọc leo, dựa vào các loài thực vật khác.

Bầu hình ba cạnh, có vòi ngắn gồm ba cái tách rời nhau. Đầu nhị có hình mào gà và rũ xuống. Cây thường ra hoa vào khoảng tháng 10, tháng 11 thì bắt đầu có quả.

Lá cây màu xanh, hơi vàng, hình trứng tròn có đuôi nhọn, lớp lông nhung được phủ trên bề mặt và mặt dưới có màu xám, mép lá nguyên và không có răng cưa. Hoa mọc ở nách của lá, ra hoa màu xanh nhạt và quả nhỏ có hạt màu nâu.

Công dụng tuyệt vời của Củ Đẳng Sâm Rừng đối với sức khỏe

Đối với một số trường hợp, Củ Đẳng Sâm Rừng có thể được sử dụng thay thế cho nhân sâm, vì 2 dược liệu này đều có dược tính tương tự nhau. Các công dụng tuyệt vời của Củ Đẳng sâm rừng đã được nền y học chứng minh qua nhiều nghiên cứu.

Trong Y học cổ truyền

Củ Đẳng Sâm Rừng là một vị thuốc được sử dụng khá rộng rãi từ nhiều thế kỷ trước đây. Trong nhiều cuốn sách về Đông y cổ nổi tiếng như cuốn Bản thảo Tùng Tân hay Trung dược Đại từ điển,… có nhắc đến thì vị thuốc này có vị ngọt, tính bình và tác dụng quy vào 2 kinh là Tỳ, Phế. Đồng thời, Củ Đẳng Sâm Rừng còn có khả năng chữa trị hiệu quả nhiều chứng bệnh phải kể đến như:

• Ích khí, bổ tỳ, sinh tân, chữa chỉ khát.
• Hỗ trợ trị phế hư, thanh phế, ích phế khí
• Trị tỳ vị hư, khí huyết suy nhược, kiết lị và thoát giang.
• Ngoài ra còn chữa được tiêu chảy do tỳ hư, chứng vàng da do huyết hư, bị rong kinh, cơ thể suy nhược và thiếu máu.

Củ Đẳng Sâm Rừng khô

Trong Tây Y

Các nghiên cứu khoa học đã tìm thấy được trong củ Đẳng Sâm rừng có chứa rất nhiều hợp chất quý hiếm, tốt cho sức khỏe, điển hình có thể kể đến như: Sucrose, Choline, Insulin, Fructose, Alkaloid, Xylose, Mannose, Glucoside,… 

Dưới đây, Chúng tôi xin giới thiệu với bạn những công dụng tuyệt vời mà các hoạt chất này mang đến cho sức khỏe:

• Đối với hệ miễn dịch: Các thí nghiệm từ Viện nghiên cứu Dược liệu đã khẳng định loại Sâm này có khả năng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể giúp chống mệt mỏi, các hoạt động của vỏ não được cân bằng,…
• Đối với dạ dày: Dù là Đẳng Sâm tươi hay khô, đều có tác dụng kháng viêm rất cao, giúp bảo vệ niêm mạc và ngăn ngừa được tình trạng viêm loét dạ dày diễn biến phức tạp hơn.
• Đối với hệ tim mạch: Tương tự như Nụ Hoa Tam Thất, chiết xuất nguyên chất từ củ Đẳng Sâm rừng giúp cân bằng huyết áp, tăng cường chức năng tuần hoàn máu đến các chi và não bộ. Đồng thời còn giúp cơ thể tăng sinh số lượng hồng cầu, đào thải đi các cholesterol xấu, phòng ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch hay các cơn đau tim, đột quỵ và tai biến mạch máu não.
• Đối với hệ hô hấp: Sử dụng loại dược liệu này thường xuyên sẽ giúp phòng ngừa, điều trị các bệnh về hô hấp rất tốt như chứng viêm phế quản, viêm phổi, lao, góp phần thuyên giảm các triệu chứng ho dai dẳng, ho có đờm hay bị đau rát cổ họng,…
• Vị thuốc củ Đẳng Sâm rừng này còn có nhiều công dụng khác phải kể đến như: giảm căng thẳng thần kinh, an thần, hỗ trợ trong quá trình điều trị ung thư, tăng tiết sữa mẹ hiệu quả, điều hòa huyết áp ở mức ổn định. Bạn có thể tham khảo thêm Câu Kỷ Tử – thảo dược giúp giảm căng thẳng, stress tuyệt vời.

Củ Đẳng Sâm Rừng ngâm rượu

Nhờ những công dụng này mà Đẳng sâm được tìm mua rất nhiều để làm thuốc, chủ yếu là sử dụng theo phương pháp ngâm rượu. Quý khách có nhu cầu mua củ Đẳng Sâm Rừng Tây Bắc có thể liên hệ shop Hoa Lá Cành. Chúng tôi với kinh nghiệm nhiều năm kinh doanh các mặt hàng thảo dược, luôn tự tin đem đến cho quý khách những mặt hàng chất lượng đảm bảo cùng với giá cả hợp lý nhất.

Cách sử dụng Củ Đẳng Sâm Rừng hiệu quả nhất

Theo như trong Đông Y, Đẳng sâm có cách sử dụng vô cùng đa dạng và tùy vào từng mục đích chữa bệnh cụ thể. Hoa Lá Cành xin gửi đến bạn một vài cách dùng Đẳng Sâm đơn giản mà mang đến hiệu quả tốt nhất đồng thời an toàn khi sử dụng.

Bài thuốc chữa viêm phế quản, lao phổi và ho dai dẳng, lâu ngày

• Chuẩn bị các loại dược liệu: Củ Đẳng Sâm rừng, hoài sơn và ý dĩ (mỗi vị 16gr), thêm 12gr bạch truật, 6gr xuyên tiêu, cùng với trần bì, bán hạ chế (mỗi vị 8gr).
• Sắc tất cả dược liệu với khoảng 600ml nước. Canh đến khi cô cạn thì lọc bỏ bã và chắt lấy nước uống.

Mỗi ngày đều đặn uống một lần và kiên trì sử dụng cho đến khi bệnh thuyên giảm. Thời điểm hiệu quả nhất để uống là vào buổi sáng, sau khi đã ăn sáng.

Hen suyễn và hoa dai dẳng lâu ngày? Nhâm nhi ngay Siro Mơ Rừng trị ho ngon tuyệt.

Bài thuốc cải thiện chức năng sinh lý và tỳ yếu

• Chuẩn bị các dược liệu: Củ Đẳng Sâm Rừng và thục địa (mỗi vị 375gr), cùng tá dược vừa đủ.
• Đem phần dược liệu đã chuẩn bị tán thành dạng bột mịn, sau đó tẩm với mật ong và vo thành từng viên nhỏ.

Đối với người lớn, có thể uống khoảng 3 lần/ngày và mỗi lần 40 viên.

Đối với trẻ em, chỉ nên uống 2 lần/ngày, 20 viên/lần và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Bài thuốc hỗ trợ, tăng cường sức khỏe

Đối với những người bị ốm lâu ngày hay đang điều trị bệnh, người cao tuổi thì có thể sử dụng bài thuốc dưới đây để giúp tăng cường sức khỏe:

• Các dược liệu cần chuẩn bị gồm: 40gr củ Đẳng Sâm Rừng, đương quy, long nhãn, ngưu tất, mạch môn (mỗi vị 12gr), có thể thêm khoảng 4 – 8gr nhân sâm.
• Đem tất cả sắc kỹ với nước, sau đó chia thành 2 lần uống trong ngày. Lưu ý nên sử dụng khi còn ấm vào buổi sáng và sau bữa ăn tối.

Bài thuốc điều trị suy nhược thần kinh, giảm mệt mỏi, căng thẳng

• Chuẩn bị dược liệu: Củ Đẳng Sâm Rừng, mạch môn (mỗi vị 12gr), kết hợp với 8gr ngũ vị tử.
•  Đem đi sắc cùng 500ml nước, đến khi cô cạn còn khoảng một nửa thì chắt lấy nước, lưu ý chỉ uống trong ngày.

Mỗi ngày có thể sử dụng 1 thang, nên dùng sau khi ăn no và uống khi nước thuốc còn nóng ấm.

Bài thuốc giúp cân bằng huyết áp

• Các dược liệu cần chuẩn bị: Củ Đẳng Sâm Rừng, cam thảo (mỗi vị 6g), 10 quả đại táo, 10gr nhục quế, thêm 12gr hoàng tinh.
• Cho các dược liệu vào ấm sắc cùng với 500ml nước, đến khi cô cạn thì tiến hành chắt lấy nước uống. 

Thực hiện đều đặn mỗi ngày 1 lần, kết hợp vừa uống nước thuốc vừa ăn quả đại táo để phát huy hết dưỡng chất.

Cách ngâm rượu với Củ Đẳng Sâm Rừng

Bên cạnh những bài thuốc thì ngâm rượu cũng là một phương pháp phổ biến giúp phát huy công dụng tuyệt vời của loại thảo dược này. Bạn có thể sử dụng Củ Đẳng Sâm Rừng tươi hay khô, đều có thể thu được chất lượng rượu tốt và đảm bảo dưỡng chất. Các bước để có được bình rượu ngon:

Chuẩn bị các nguyên liệu sau: Củ Đẳng Sâm Rừng, rượu trắng từ 40-42 độ, nhắm theo tỷ lệ cứ 1kg dược liệu tươi (hoặc 100g dược liệu khô) sẽ cần đến 3 lít rượu.

• Trước tiên, cần đổ 1 ít rượu trắng vào bình cùng Đẳng Sâm, lắc đều rồi đổ bỏ phần rượu này. 
• Sau đó chỉ cần đổ toàn bộ phần rượu đã chuẩn bị vào bình, nhớ đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Rượu được ủ trong khoảng 30 – 40 ngày là có thể sử dụng. Mỗi ngày người dùng chỉ nên uống khoảng 2 lần, mỗi lần dùng 1 chén nhỏ (cỡ 25ml).

Sử dụng Củ Đẳng Sâm Rừng trong các món ăn

Không chỉ là dược liệu chính trong các bài thuốc Đông y, Đẳng Sâm Rừng còn được sử dụng như một nguyên liệu để chế biến các món ăn bổ dưỡng, đây cũng là một cách khá hay nhưng ít được mọi người biết đến. Đẳng Sâm xuất hiện trong nhiều món ăn dinh dưỡng phải kể đến như: tim, cật lợn hầm Đẳng Sâm, cháo Đẳng Sâm Ý Dĩ, Đẳng Sâm xào Hải Sâm,…

Sau khi đã gần hoàn thành các món ăn thì chỉ cần cho thêm Đẳng Sâm vào, hầm thêm khoảng 10 đến 15 phút là tắt bếp. Không nên hầm Đẳng Sâm quá lâu, vì có thể bị mất đi các dưỡng chất thiết yếu và ảnh hưởng đến tác dụng.

Địa chỉ mua Củ Đẳng Sâm Rừng giá tốt, chính hãng trên toàn quốc

Đọc xong bài viết này chắc hẳn bạn đã biết được những công dụng tuyệt vời và cách sử dụng đa dạng của củ Đẳng Sâm Rừng. Nếu bạn đang muốn tìm nơi mua Củ Đẳng Sâm Rừng để bồi bổ sức khỏe với giá thành hấp dẫn và nguồn gốc đảm bảo uy tín, chất lượng thì Hoalacanh.net chắc chắn là một địa chỉ bạn không thể bỏ qua.

Cửa hàng Hoa Lá Cành là nơi cung cấp Củ Đẳng Sâm Rừng uy tín cho nhiều hiệu thuốc và lương y trên cả nước, nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc cũng như chất lượng của cửa hàng chúng tôi. Chúng tôi cam kết mang đến món quà sức khỏe tuyệt vời nhất dành cho bạn!

Thông tin liên hệ

Hoa Lá Cành – Trà Thảo Dược, Đồ Ngâm Rượu – Hoalacanhnet
Số Điện Thoại: 0373 404 555
Email: hoalacanh2583@gmail.com
Địa chỉ: số 70, tổ 10, Phú La, Quận Hà Đông, Hà Nội
Website: hoalacanh.net