Táo Mèo Yên Bái

Tráitáo mèo. Táo Mèo Tươi Yên Bái – Đặc sản vùng sơn cước cho sức khỏe dồi dào

Nếu bạn đã từng đặt chân đến mảnh đất Trung Du vùng núi phía Bắc thì bạn nên ghé qua Mù Cang Chải ít nhất một lần. 

Đến với nơi đây, du khách không chỉ được chìm đắm trong không gian phong cảnh đầy thơ mộng, thưởng ngoạn vẻ đẹp của những mảnh ruộng bậc thang, cùng biển mây trắng trên đỉnh đèo Cao Phạ. Mà hơn thế, còn được tha hồ nhâm nhi nhiều thức đặc sản quý giá vùng cao.

Táo Mèo Yên Bái rất được ưa chuộng hiện nay

Không biết từ bao giờ,Táo mèo Yên Bái đã trở thành nét đặc trưng riêng mà hễ cứ đến với Mù Cang Chải, người ta lại tấm tắc khen ngon xong, không quên gói ghém làm quà mang về cho những người thân yêu của mình.

Biết đến loại quả này đã lâu, nhưng để hiểu rõ về nguồn gốc, cách sơ chế và sử dụng cho những quả táo mèo đem lại nguồn dinh dưỡng ngọt ngào, bổ dưỡng nhất thì không phải ai cũng nắm bắt được. 

Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn bỏ túi thêm nhiều kinh nghiệm chọn mua cũng như ngâm Táo Mèo Yên Bái đúng cách, còn chờ gì mà không khám phá ngay thôi!

Nguồn gốc của quả táo mèo Yên Bái

Táo mèo có nguồn gốc ở miền núi rừng Tây Bắc như Sơn La, Lai Châu, Yên Bái, Lào Cai, những nơi có độ cao trên 1000mm. Nhưng tỉnh Yên Bái là nơi được đánh giá là có số lượng táo lớn nhất và chất lượng nhất. 

Táo mèo là loại thảo dược quý đặc hữu của vùng núi phía Tây Bắc nước ta, có một điều đặc biệt là các tỉnh đồng bằng hoặc các vùng miền khác sẽ rất khó để tìm thấy loài cây dược liệu quý này. 

Táo Mèo Yên Bái là thảo dược quý 

Phải chăng, chính điều này đã tạo nên những thương hiệu rất riêng của táo mèo Tây Bắc, loại dược liệu sạch tuyệt đối, lành mạnh bổ dưỡng cho sức khỏe do chỉ được thu hái từ rừng tự nhiên.

Đặc biệt hơn, người ta còn thấy chúng mọc nhiều ở các vùng miền núi có người Mèo sinh sống. Do vậy mà cây được gọi với cái tên Táo Mèo (tức là loài táo mọc ở vùng đất của người Mèo). Ngoài Táo Mèo Yên Bái, bạn có thể tham khảo thêm loại Táo Đỏ Tân Cương có tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ hiện nay.

Tên gọi của táo mèo Yên Bái và tính vị của thức quả bổ dưỡng này

– Tên gọi :Táo mèo hay còn có tên gọi là sơn tra. Đây là một loại quả vùng sơn cước, có rất nhiều tên gọi khác nhau như Bắc Sơn tra, nam sơn tra, dã sơn tra, aubepine). Và loại quả này cũng có nhiều công dụng rất thần kỳ đối với sức khỏe.

– Danh pháp khoa học: Crataegus pinnatifida Bunge. 

– Thuộc họ: Táo

– Tính vị: Quả tươi ăn có vị chua ngọt, giòn giòn rất ngon, thường dùng làm giấm táo, loại khô thái lát mỏng để ngâm rượu, làm thuốc và nhiều công dụng tuyệt vời khác.

Táo Mèo Yên Bái có vị rất ngon

Đặc điểm của Táo mèo Yên Bái

Mùa táo mèo tươi

Cây táo mèo đã có 1 bộ sưu tập tên hết sức phong phú, nhưng Quả táo mèo còn có rất nhiều tên gọi khác nhau, có thể kể đến như: sơn rừng, Tao peo, Ta pe,… Người H’mông còn gọi loại quả này là chi to di. 

Thường quả sẽ được giá hơn vào đầu tháng là tháng 7 và cuối tháng đến tháng 12 dao động từ 25k đến 40k. Riêng táo ngon để mục đích đi biếu giá có thể cao hơn vì được sàng lọc cẩn thận, lựa chọn những quả to đẹp nhất.

Vỏ táo có màu hơi vàng hoặc xanh, tùy theo thời tiết mà đôi khi vỏ cũng ngả sang màu đỏ hồng, trong lớp vỏ có chất nhớt, tính tỳ, vị chua, hơi chát, có loại ăn giòn, không xốp.

Táo Mèo Yên Bái tươi

Táo mèo khô Yên Bái

Nhờ sức hút đến từ bảng thành phần dinh dưỡng hấp dẫn, Quả táo mèo không chỉ được mua tươi mà người ta còn chế biến Táo mèo khô để phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau.

Táo mèo khô là sản phẩm thu được từ quả tươi sau khi phơi khô. Khi trái táo mèo tươi được thu hoạch hay mua về sẽ được mang đi rửa sạch, thái lát, phơi hoặc sấy khô, được bảo quản ở độ ẩm, nhiệt độ phù hợp để có sản phẩm quanh năm sử dụng. 

Muốn có được Táo mèo khô thơm ngon, giữ được nguyên chất giá trị dược liệu, chuẩn vị, sử dụng được lâu mà vẫn an toàn thì người sơ chế phải nắm chắc quy trình chế biến. 

Trái táo mèo sau khi phơi khô nhấm vẫn có vị chua, cảm thấy hơi chát. Nhưng khi đem ngâm cùng mật ong, đường hoặc rượu thì lại thành vị chua ngọt có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Táo Mèo Yên Bái khô

Tác dụng không ngờ của Táo Mèo Yên Bái cho sức khỏe của bạn

Công dụng đối với sức khỏe của Táo Mèo Yên Bái

• Táo mèo giúp thanh nhiệt cơ thể, kháng khuẩn hiệu quả

Nhờ có chứa nhiều loại axit có ích khác nhau nên táo mèo còn giúp thanh lọc độc tố khỏi cơ thể, kháng khuẩn cũng như đào thải cholesterol có hại giúp hệ tim mạch và các bộ phận nội tạng khác luôn khỏe mạnh. 

Hạn chế nguy cơ về các bệnh đột quỵ như nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, huyết áp cao, tắc nghẽn động mạch,….

Xem Thêm: Công thức ngâm rượu táo mèo thơm ngon

Táo Mèo Yên Bái giúp thanh nhiệt hiệu quả

• Táo mèo có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Táo mèo có tác dụng đẩy mạnh quá trình trao đổi chất nên mọi chất độc hại được đào thải rất nhanh ra ngoài, nâng cao hệ miễn dịch giúp người dùng phòng tránh được những căn bệnh thường gặp khi thay đổi thời tiết như: Viêm họng, cảm cúm, viêm phế quản, dị ứng thời tiết,…

Xem ngay: Cây Mú Từn – Bí quyết sở hữu sức đề kháng tuyệt vời cho cơ thể

Táo Mèo giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể

• Bảo vệ chức năng gan, thận hiệu quả

Gan, thận là 2 “cỗ máy” phải hoạt động liên tục để đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Trong khi đó, nếu dùng dược liệu có thể tích cực đào thải độc tố giúp gan, thận không phải hoạt động quá sức. Nhờ vậy chức năng của 2 bộ phận này được bảo vệ.

Thần dược Táo Mèo Yên Bái giúp bảo vệ chức năng gan

• Táo mèo hỗ trợ điều trị hệ tiêu hóa bị rối loạn

Đầy bụng là hiện tượng không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn, người cao tuổi cũng hay gặp phải. 

Đầy bụng là một trong những triệu chứng thường thấy khi hệ tiêu hóa bị rối loạn. Tuy nhiên chứng đầy bụng sẽ được giải quyết dứt điểm chỉ với 30gr táo mèo khô sắc với 1 lít nước. Khi chỉ còn ⅔ lượng nước thì lấy nước đó uống thay trà hàng ngày. 

Có thể sử dụng Táo Mèo để điều trị rối loạn tiêu hoá

• Táo mèo hỗ trợ điều trị viêm khớp

Viêm khớp gây đau nhức, lại không thể chữa khỏi hoàn toàn bằng thuốc tây. Thế nhưng táo mèo có thể giúp điều trị viêm khớp một cách khá hiệu quả bằng công thức cực đơn giản:

– Chuẩn bị một ly nước ấm 200ml có pha sẵn mật ong 

– Cho 10 thìa dấm táo mèo vào cốc và khuấy đều 

– Uống liên lục nước ấm mật ong dấm táo sau 10 ngày để thấy hiệu quả rõ rệt.

• Chữa nấm tóc bằng táo mèo

Ít ai ngờ táo mèo còn có công dụng trị nấm tóc cực hiệu quả. Chỉ cần thoa dấm táo mèo lên vùng tóc đang bị nấm 6 lần mỗi ngày, cứ cách 2 tiếng đồng hồ thoa một lần, làm như vậy cho đến khi bệnh nấm tóc biến mất.

• Táo mèo trị mùi hôi ở khoang miệng

Hôi miệng và các chứng bệnh liên quan đến nha chu sẽ được giảm thiểu đáng kể nếu mỗi sáng bạn súc miệng bằng hỗn hợp nước ấm với dấm táo mèo theo tỉ lệ 1:1. 

Táo Mèo giúp hơi thở luôn thơm tho

• Chữa mùi ở vùng nách

Sau khi tắm xong, bạn lau khô vùng nách sau đó xịt dấm táo mèo nguyên chất vào nách và massage nhẹ nhàng. Bằng cách này bạn có thể thoải mái hoạt động cả ngày mà không lo đến mùi nách.

• Táo mèo hỗ trợ điều trị giãn tĩnh mạch

Các vùng bị giãn tĩnh mạch nếu hoạt động nhiều sẽ rất khó chịu. Nên bạn có thể dùng táo mèo để trị giãn tĩnh mạch bằng việc bạn ngân bông trong nước dấm táo mèo sau đó đắp lên các vùng cơ thể bị giãn tĩnh mạch. Cách thức đơn giản mà hiệu quả khá nhạy. 

 >>> Xem thêm: Sim rừng ngâm rượu

Hỗ trợ điều trị giãn tĩnh mạch hiệu quả

• Chữa mất ngủ và thần kinh suy nhược bằng táo mèo:

Tham khảo thêm ngay:Nụ Hoa Tam Thất

Để cải thiện tình trạng này người mắc bệnh có thể uống hỗn hợp 2 thìa dấm táo mèo và mật ong trước khi đi ngủ khoảng 10 phút, giấc ngủ sẽ đến rất nhanh.

Ngoài ra, nếu muốn thư thái, bạn có thể pha 1 thìa dấm táo mèo vào nước ấm sau đó ngâm chân. Việc này không chỉ xua tan mệt mỏi, cơ thể thư thái, cải thiện giấc ngủ mà còn giúp loại bỏ mọi tế bào chết ở gót chân. 

Tham khảo ngay: Xạ Đen Hoà Bình – Thảo dược đem lại giấc ngủ ngon.

Khó ngủ hay mất ngủ hãy thử dùng Táo Mèo Yên Bái

Công dụng làm đẹp của táo mèo Yên Bái

Nhiều người lầm tưởng rằng táo mèo Yên Bái chỉ hợp dành cho phái nam, nhưng tuy nhiên với phái đẹp táo mèo không chỉ giúp bạn sở hữu làn da căng bóng mịn màng mà còn mang đến một mái tóc bóng mượt chắc khỏe. 

Bạn chỉ cần pha dấm táo với nước ấm theo tỉ lệ 1:2 hoặc 1:1 dùng hàng ngày. Loại toner tự nhiên 100% này sẽ mang đến cho bạn điều bất ngờ đấy.

>>> Xem thêm: Quả táo mèo chữa được những bệnh gì?

Cách ngâm rượu Táo mèo Yên Bái thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 1: Rửa sạch táo mèo Yên Bái khỏi lớp bụi bẩn, sau đó dùng chính loại rượu đinh ngâm tráng qua 1 lượt. Bỏ lượng Táo mèo muốn ngâm vào chum hoặc bình thủy tinh. Nên sao vàng hạ thổ trước khi ngâm là tốt nhất rượu sẽ thơm hơn

Rượu ngâm thường dùng là loại rượu trắng hoặc rượu nếp từ 45 độ trở lên, không pha tạp chất. Không dùng rượu công nghiệp để ngâm rượu.

Bước 2: Táo mèo thường ngâm tỷ lệ 1:5 (1kg ngâm 5 lít rượu), có thể ngâm loãng hơn nhưng nên ngâm đặc. Để sử dụng sớm nếu muốn, còn nếu để lâu sẽ thành rượu cốt. Và có thể pha thêm với rượu trắng. Nên ngâm tối thiểu 90 ngày mới sử dụng, nếu có thể thì ngâm càng lâu càng tốt.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại Thảo Dược Ngâm Rượu quý khác, tốt cho sức khoẻ tại Hoa Lá Cành Shop.

Rượu táo mèo ngâm

Địa chỉ mua Táo Mèo Yên Bái uy tín, chất lượng và giá tốt

Quả Táo mèo Yên Bái là loại quả chứa nhiều dinh dưỡng và công dụng thần kỳ cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn. Trên đây là những thông tin cần thiết mà bạn cần biết về loại quả này, tác dụng cũng như cách dùng để mang lại hiệu quả nhất. 

Nếu bạn đang mong muốn thưởng thức những bình rượu Táo mèo Yên Bái thơm ngon bổ dưỡng mỗi ngày và mua được Táo mèo chất lượng nhất mà không biết nên mua ở đâu uy tín thì Hoa Lá Cành là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Với mong muốn đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, giá thành hợp lý, chúng tôi luôn sẵn lòng đồng hành cùng bạn gìn giữ sức khỏe và làm mới cuộc sống hơn. Để mua được Táo mèo Yên Bái sớm nhất hoặc bạn muốn biết thêm thông tin về sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ dưới đây: 

Thông tin liên hệ

Hoa Lá Cành – Trà Thảo Dược, Đồ Ngâm Rượu – Hoalacanhnet
Số Điện Thoại: 0373 404 555
Email: hoalacanh2583@gmail.com
Địa chỉ: số 70, tổ 10, Phú La, Quận Hà Đông, Hà Nội
Website: hoalacanh.net